Mermelada de la felicidad.

Ingredientes para aproximadamente 750 g:

-500 gramos de moras

-500 de moras

-Zumo de medio limón

-El ingrediente X

Proceso:

Primero lavaremos las moras, pondremos una sartén a fuego medio y pondremos las moras a calentar hasta que empiecen a soltar su zumo. 

Tan pronto empiecen a soltar el zumo iremos añadiendo el azúcar y removiendo (este proceso lo llevaremos a cabo durante unos 20 minutos). 

Una vez acabemos colaremos nuestra mezcla, apartaremos la pulpa y dejaremos el líquido espesar en la sartén otro rato. Se añade el zumo del limón y se remueve. La pulpa que apartamos previamente debemos pisarla bien con un tenedor y agregarla de nuevo a la sartén y mezclar bien. 

Una vez acabemos, lo meteremos en un bote el cual pondremos boca abajo para que haga vacío.